大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。大豆蛋白質(zhì)含量約為35%—40%,除蛋氨酸外,其余必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似,而且富含谷類蛋白質(zhì)缺乏的賴氨酸,是與谷類蛋白質(zhì)互補的天然理想食品。而想要種植大豆,根據(jù)大豆需肥特點,合理施肥是大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要栽培措施之一。今天小編就帶大家一起了解一下大豆應(yīng)該如何科學(xué)施肥!
拌種大豆常用拌種方法有兩種,一是根瘤菌粉拌種,即每5公斤種子用根瘤菌粉20~30克、清水250克,在盆中把種子與菌粉拌勻,晾干后播種;二是微肥拌種,播種前按每5公斤種子,稱取鉬酸銨5~10克,用250克溫水溶解鉬酸銨,然后將肥液噴灑在種子上,盡量使肥液布滿種子,陰干后即可播種。在缺硼或缺鋅的地塊,可用0.05%的硼砂溶液或0.1%的硫酸鋅溶液拌種。
重施基肥大豆基肥以有機肥為好,一般每畝用腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000~3000公斤,再配以少量化肥即可。但由于夏播時間緊,大豆施用基肥多以化肥為主。在土壤肥力低的地塊,應(yīng)施氮6~7公斤,磷、鉀各10~12公斤;肥力高的地塊,施氮量宜為4~5公斤,磷、鉀各8~10公斤,撒施后翻耕。
巧施追肥追肥分兩種情況,一是對未施基肥的地塊,必須進行追肥,一般追尿素3~4公斤或碳銨10~15公斤,過磷酸鈣20公斤,鉀肥10公斤。氮肥可在苗期和初花期各追一半,磷、鉀肥宜單追,追施方法以開溝條施為好。二是對已施基肥的地塊,根據(jù)苗情追肥,若發(fā)現(xiàn)苗弱而黃,可適量補充氮肥。開花結(jié)莢期是大豆需肥多的時期,因此要重施一次追肥,每畝可追尿素2~5公斤,鉀肥7~8公斤,在開花前5天左右追施。